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Analítico de Periódico
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Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar
Alimentar - Revista Técnico-Pedagógica do Sector Alimentar
Revista Técnico-Pedagógica do Sector Alimentar, Lisboa, a.XV n.54 (Jul.Set.2001), p.4-50
Estante n.º 3
Reportagem - Rede das capitais dos grandes vinhedos; Os méritos do trigo Britânico; Irradiador compacto no combate às bactérias patogénicas; O CFPSA em Itália; Compal consolida segurança.