Centro de Documentação da PJ
Monografia

962411.F.81
POR008452.D.69
LOPES, Álvaro Augusto Teixeira, e outro
Relatório do curso de tecnologia alimentar / Álvaro Augusto Teixeira Lopes, Fernando Henrique dos Santos.- Lisboa : LPC, 1984.- 6 f., anexos ; 30 cm

CROMATOGRAFIA, ESPECTROMETRIA, QUÍMICA ANALÍTICA, RELATÓRIO

Relatório do Curso de Tecnologia Alimentar realizado em Lisboa, de 26 a 29 de Março de 1984, do qual se destacam alguns aspectos essenciais: técnicas cromatográficas; técnicas espectrofotométricas; sistemas informáticos (Química Analítica Computorizada).